vendredi 23 avril 2010

C'est l'heure de la "maigrission" !!!

Moins 1 kg 300 en deux jours, c'est vraiment pas mal, alors on continue tout doucement à faire très attention à ce qu'on mange. Ce midi, deux minis-cocottes petits pois/haricots verts et pomme de terres/carottes, accompagnées d'une papillote de crevettes et d'un délicieux filet de cabillot et ses tomates cerises....huuuummm !!!
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mercredi 31 mars 2010

Purée mais c'est de la purée !!!!

Purée de Carotte           et           Purée de Courgette C'est facile ! Des patates, des courgettes et des carottes, on épluche et on coupe tout ça !On leur fait faire trempette dans un jacuzzi pendant 3/4 d'heures je dirais.On les sort de l'eau, et on mixe des patates avec des carottes, et des patates avec des courgettes.On met du sel et du persil dans la purée verte, et du sel et de la ciboulette dans la purée orange.Et hummmmmm c'est bon !!!!Moi je... [Lire la suite]
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mercredi 24 mars 2010

Le mercredi c'est permis !

Alors vive les Minis Cupcakes ! (oui encore...) Mais c'est pour la bonne cause, un anniversaire ! Ah et du coup j'vous annonce ma participation au swap Cupcake et Macaron ! Allez hop de jolies couleurs et de bons goûts ! Pour l'amour de la fraise : Hummm et oui, fourrés à la confiture de fraise.J'ai utilisé la même base de pâte qu'ici mais j'ai rajouté la confiture au milieu.Le glaçage n'est pas le même, celui-ci c'est de la crème au beurre. (du beurre et le double de sucre glace) Cupchoko : Toujours même base mais avec du... [Lire la suite]
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mercredi 17 mars 2010

Cupcakes au Nutella !!!

Hummmm regardez comme ils sont jolis ! Je vous mets la recette un peu plus tard !!! Cette recette est pour 8 gros cupcakes, ou plein de petits, comme moi ! La pâte : Ingrédients : - 70g de beurre- 125g de farine- 50g de sucre- 2 oeufs- 2 cuillères à soupe d'arôme de vanille- 1/2 cuillère à café de levure- 1 pincée de sel- 2 cuillère à café de nutella par gros cupcake ou 1 cuillère par petit cupcakePréparation :Préchauffer le four à 200° C.Mélanger le beurre, le sucre et l'arôme de vanille pour obtenir d'une pâte bien... [Lire la suite]
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mercredi 10 mars 2010

Aujourd'hui c'est Pan Cakes !

Hummmm ! Et ils sont délicieux !!! Alors, la petite recette qui va avec : Ingrédients :- 250 g de farine- 60 g de sucre en poudre- un sachet de levure chimique- une pincée de sel- 2 oeufs qui s'ennuient dans le frigo- 70 g de beurre- 20 cl de lait- Sucre vanillé Préparation :Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Faire un puits et y verser les œufs. Fouetter tout ça, sans faire de grumeaux bien sûr !On obtient une pâte lisse, et assez épaisse.Laisser reposer une petite demi-heure.Le mieux est de les cuire dans... [Lire la suite]
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mardi 16 février 2010

Les vacances commencent...

Alors pour compenser le temps grisâtre et la pluie qui tombe, de jolies meringues roses et une crème à la violette...L'occasion d'annoncer ma participation au swap cuisine gourmande que tu peux trouver ici : MI(c)AM et ma swapée c'est Saramdam ! Les photos des délicieuses choses... Allez hop les recettes très simples : Les meringues Ingrédients : 4 blancs d'oeufs 250 g de sucrePréparation :Battre les blancs en neige ferme, et y incorporer petit à petit le sucre, tout en battant.J'ai ajouté du colorant alimentaire rouge pour... [Lire la suite]
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